- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Šalát z hlivy ustricovej
Šalát z hlivy ustricovej
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 15min
- Varenie: 40min
- Hotové Za: 55min
U nás obľúbený…
Suroviny
- 500g hliva ustricová
- 3ks na šalát uvarené v šupke zemiaky
- 300g zelenina mrazená
- 1 menšia majolka
- 300g/ na kašu /zemiaky
- 2pl maslo
- 1dl mlieko
- pár kvapiek cviklová šťava
- podľa svojej chuti soľ, korenie čierne mleté
Postup prípravy
1. Krok
Hlivu si umyjeme a dáme variť do mäkka... zeleninu tiež a tri zemiaky tiež,,, hlivu zemiaky a zeleninu premiešame s majolkou a šalát máme hotový,akurát prisolíme a dáme trošku čierneho korenia...
2. Krok
..medzi tým sme si uvarili zemiaky na kašu dva krát som ich pretlačila,ke´d sa uvarili,aby neboli drobné hrčky,pretože som ich potrebovala pretláčať cez zdobítko,,pridala som maslo a mlieko a dobre vyšľahala do peny,,keďže som chcela robiť košíček na šalát,tak som si dala na plech papier a cez vrecko som si urobila kruhy polkruhy na rúčku a menšie ozdoby zo zemiakov,tak za 4pl kaše som si nechala a prifarbila cviklou...
3. Krok
ružičky som robila z prifarbrnej kaše,ružičky sa robia slzičkovým zdobítkom a dokruhu sa formuje ružička,podobne zdobím aj torty...
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
5030 videní