Šampiňónové ražničí so slaninkou

Suroviny

• 30 ks menších šampiňónov
• 15 plátkov slaninky
• 150 g syra gounda alebo eidamu
• mleté čierne korenie a soľ
• 1 lyžica petržlenovej vňate nasekanej

Postup prípravy

1. Krok

Šampiňóny umyjeme a ošúpeme ich, a mierne ich nasolíme.Vydlabneme z nich stopky a tie potom nasekáme.K nasekaným stopkám pridáme nastrúhaný syr, petržlenovú vňať ,soľ a mleté čierne korenie.Pripravenou zmesou šampiňóny naplníme ..Dva klobúčiky k sebe pritlačíme a omotáme ich plátkom slaninky..Preistotu spojíme špajdlou alebo špáradlom.(záleží od veľkosti)

2. Krok

Takto púripravené grilujeme na grile, alebo pečieme do chrumkava v rúre pri 190°C,,