Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Šamróny plnené čokoládovým krémom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Samrony plnene cokoladovym kremom.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
gospodarski.hr
  • Kusov: 24
  • Porcií: 24
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 500 g lístkového cesta
  • olej
  • žĺtok
  • trochu mlieka
  • práškový cukor
  • Krém:
  • 1 prášková želatína (10 g)
  • 50 ml vody
  • 500 ml mlieka
  • 1 čokoládový puding
  • 1 lyžica gustinu alebo zlatého klasu
  • 3 žĺtka
  • 150 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 50 g čokolády na varenie
  • 200 ml smotany na šľahanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenom povrchu a nakrájame na 24 prúžkov...Kovové valčeky na šamróny potrieme olejom a naviniem cesto tak aby sa cez okraje prekrývalo.

2. Krok

Šamróny ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie ..Pred pečením ich potierame žĺtkom vyšľahaným v troche vody..

3. Krok

Pečieme ich vo vyhriatej rúre na 200°C asi 20 minút. ešte teplé šamróny vyberieme z valčekov.

4. Krok

Krém pripravíme tak , že si najskôr v troche vody necháme napučať želatínu..Zatiaľ si dáme variť asi 400 ml mlieka, zostávajúce mlieko zmiešame s pudingovým práškom a so zlatým klasom a zavaríme zmes do vriaceho mlieka.Povaríme kým sa puding neuvarí..Kým je puding horúci primiešmae k nemu nalámanú čokoládu a želatínu..Dobre premiešame a necháme úplne vychladnúť.

5. Krok

Vyšľaháme šľahačku a primiešame ju k vychladnutému krému..Odložíme do chladničky kým krém zatuhne, potom ho preložíme do cukrárskeho vrecka a plníme ním vychladnuté trubičky..Pred podávaním posypeme práškovým cukrom a môžete jemne preliať aj rozpustenou čokoládou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

2 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1124 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.