Savana zákusok

Suroviny

• Maková piškóta:
• 6 bielok
• 60 ml studenej vody
• 8 lyžíc cukru
• 8 lyžíc polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 2 lyžice mletého maku
• Kakaová piškóta:
• 1 vajce
• 5 lyžíc cukru
• 5 lyžíc mlieka
• 5 lyžíc oleja
• 210 g polohrubej múky
• 2 lyžice kakaa
• 100 g mliečnej čokolády
• 1/2 prášku do pečiva
• Plnka:
• 6 žĺtkov
• 350 ml mlieka
• 2 lyžice zlatého klasu alebo vanilkového pudingu
• 150 g cukru
• 250 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme makovú piškótu.Vyšľaháme bielka do peny.Potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh.Vmiešame aj vodu.Do snehu primiešame múku s práškom do pečiva a makom.

2. Krok

Cesto vylejeme na plech pokrytý s papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C 15 - 20 minút.

3. Krok

Kakaovú piškótu pripravíme vyšľahaním vajec s cukrom do peny.Potom pridáme olej, mlieko:Primiešame čokoládu ktorú si predtým na jemno nastrúhame..Potom vmiešame múku s práškom do pečiva a s kakaom.

4. Krok

Pripravené cesto vylejeme na ten istý plech v ktorom sme piekli makovú piškótu , samozrejme vystelieme si ho papierom na pečenie.Pečieme opäť pri teplote 180°C asi 15 minút.

5. Krok

Obe piškóty prerežme na polovice..

6. Krok

V mlieku rozmiešame žĺtka a zlatý klas a uvaríme na malom plameni hustý krém..ten necháme vychladnúť.Maslo si vyšľaháme s cukrom do peny, a potom po lyžiciach primiešavame vychladnutý puding.

7. Krok

Koláčik vrstvíme tak , že prvá bude čokoládová piškóta, krém, maková piškóta krém, a zas čokoládová s krémom a nakoniec maková ..Vrchná vrstva krému môže byť dozdobená podľa vašej fantázie..Môžete použiť šľahačku, alebo posypať jemno makom, či nastrúhanou čokoádou..