Sezamové kocky s medom

Suroviny

• 200 g opraženého sezamu
• 180 g medu
• 120 g čokolády na varenie
• 150 g masla alebo margarínu
• 200 g mletých sušienok
• 100 g nasekaných vlašských orechov

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si trochu osmažíme na suchej panvici sezam.Opekáme ho na miernom plameni asi 5 minút za stáleho miešania..Robíme to pre získanie chuti a vône..Mali by sme ho osmažiť do zlatista. Keď ho odstavíme stále ho miešame lebo je háklivý na zhorenie.

2. Krok

Zomelieme si si sušienky alebo zmixujeme na strúhanku a nasekáme orechy nožom.

3. Krok

Do hrnca si dáme med, čokoládu nalámanú na kocky a maslo alebo margarín a zahrievame, kým sa čokoláda nerozpustí a všetko kým sa nám neprepojí..

4. Krok

Keď zmes odstavíme vmiešame sezam, nasekané orechy a mleté sušienky..všetko dobre premiešame.

5. Krok

Pripravíme si plech 30 x 20 a vyložíme ho s papierom na pečenie..nalejeme naň pripravenú zmes a zarovnáme ju..Pech dáme do chladničky zatuhnúť. Najlepšie na pár hodín alebo na noc..

6. Krok

Na druhý deň preklopíme z plechu a odstránime papier, a nakrájame na kocky alebo obdĺžničky..