Škoricové Brownies

Suroviny

• 200 g horkej čokolády
• 200 g masla
• 4 vajcia
• 250 g cukru
• 1 lyžička škorice
• 160g hladkej múky
• 30 g kakaa
• 3 lyžice masla na polevu
• 3 lyžice kakaa na polevu
• 1 vanilkový cukor
• 125 g práškového cukru
• 1 lyžica mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Roztopíme si čokoládu s maslom vo vodnom kúpeli..Potom necháme mierne vychladnúť..Vymiešame vajcia s cukrom do penista a potom primiešame vlažnú čokoládu.

2. Krok

Zmiešame si múku so škoricou a s kakaom a vmiešame do cesta..Všetko vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie (30 x20) pečieme pri 180 °C 30 - 35 minút.Necháme vychladnúť a medzitým si pripravíme polevu...

3. Krok

zmiešame maslo s kakaom..vyšľaháme do peny..potom pridáme práškový aj vanilkový cukor a mlieko..Šľaháme do hladkej konzistencie a potom natrieme na povrch brownies..