Škoricové sviatočné sušienky

Len čo sa v kuchyni rozvonia škorica, väčšina z nás si okamžite spomenie na Vianoce. Tieto maslové sušienky pripravíte rýchlo, bez zbytočných postupov, a ešte rýchlejšie záhadne miznú zo stola. Krehká štruktúra a výrazná škoricová aróma z nich robia ideálne drobné pečivo na advent aj vianočné posedenia.

Suroviny

• 250 g hladkej múky
• 1 vajce
• 120 g práškového cukru
• 100 g masla
• 10 g mletej škorice
• 1 lyžička kypriaceho prášku

Postup prípravy

1. Krok

Plech vystelieme papierom na pečenie. Rúru necháme zohriať na 160 °C, aby bola pripravená, keď dokončíme tvarovanie sušienok.

2. Krok

Múku spojíme s kypriacim práškom a celé to preosejeme. Cesto bude vďaka tomu jemnejšie.

3. Krok

K múke pridáme práškový cukor, zmäknuté maslo, škoricu a vajce. Miesime, kým sa všetky ingrediencie nespoja do hladkého a pružného cesta.

4. Krok

Cesto rozvaľkáme a použijeme obľúbené formičky. Môžu to byť hviezdičky, srdiečka alebo čokoľvek, čo sa vám hodí k sviatočnej atmosfére. Tvary ukladáme na pripravený plech.

5. Krok

Sušienky dáme do rúry a pečieme približne 8 minút pri 160 °C. Keď začnú jemne zlátnuť, sú hotové.