Sladké banánové muffiny s čokoládou a škoricou

Vyskúšajte recept na lahodné a jemné banánové muffiny, ktoré sú plné rozplývajúcej sa čokolády a voňajú škoricou. Tento jednoduchý recept vám prinesie ideálnu chuť a poteší každého milovníka domáceho pečiva.

Suroviny

• 1 šálka hladkej múky
• 1/3 šálky trstinového cukru
• 1/2 lyžičky jedlej sódy
• 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 2 zrelé banány (rozmačkané)
• 1/4 šálky oleja
• 1/4 šálky mlieka
• 1 celé vajce
• 100 g nalámanej mliečnej čokolády
• mletá škorica

Postup prípravy

1. Krok

Všetky ingrediencie zmiešajte v miske a pomocou varechy vytvorte hladkú, polotekutú zmes.

2. Krok

Pripravené cesto nalejte do papierových košíčkov, ktoré umiestnite do muffinového plechu.

3. Krok

Vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 °C približne 30 minút (čas pečenia sa môže líšiť v závislosti od typu rúry). Skontrolujte, či sú muffiny upečené, pomocou špajdle.