Šľahačkový koláč s jahodami

Suroviny

• 250 ml smotany na šľahanie
• 250 g práškového cukru
• 300 g polohrubej múky
• 4 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• 150 g jahôd
• 1 vanilkový cukor
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

V miske si vyšľaháme najskôr vajcia s práškovým cukrom do peny..pridáme aj vanilkový cukor.Zvlášť si zmiešame múku so štipkou soli , a s práškom do pečiva.Do vyšľahaných vajec prisypávame múčku zmes cez sitko.

2. Krok

Cesto rozdelíme na 2 časti a do jednej vmiešame kakao.

3. Krok

Pripravíme si plech 30 x 20 a vyložíme so s papierom na pečenie..na dno plechu dáme najskôr kakaové cesto a zarovnáme ho..Na kakaové cesto navrstvíme cesto svetlé na ktoré poukladáme jahody..

4. Krok

Koláč pečieme v predhriatej rúre na 180°C 25 - 30 minút.

5. Krok

Po upečení necháme úplne vychladnúť a pred podávaním nakrájame na porcie a poprášime preosiatym práškovým cukrom.