Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Šľahaná ganache s mascarpone

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Ganache s mascarpone.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 5min
  • Hotové Za: 25min
reklama:

Suroviny

  • 460 ml smotany na šľahanie
  • 150 g horkej čokolády 55% kakaaa
  • 70 g horkej čokolády 70 %
  • 250 g mascarpone
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Smotanu prehrejeme a zalejeme s ňou nalámanú čokoládu.. Potom šľaháme tyčovým mixérom kým sa čokoláda úplne nerozpustí.. Pri izbovej teplote pridajte Mascarpone a znova premixujte. Zakryte fóliou v kontakte a odložte do chladničky na 6-8 hodín.

2. Krok

Potom jemne šľahajte ručným šľahačom, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Ganache dobre drží tvar a je vhodná na zdobenie a potieranie tôrt..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(4.3 / 5)

3 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1454 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.