- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Slané lievance s avokádom
Slané lievance s avokádom
- Porcií: 2
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Suroviny
- 1 zrelé avokádo
- 3/4 hrnčeka rastlinného mlieka (sojového, mandľového, ryžového)
- 2 vajíčka + jedno na prípravu volského oka
- 3 plné lyžice pohánkovej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- soľ podľa chuti
- kokosový olej na smaženie
Postup prípravy
1. Krok
Avokádo rozkrojíme, odstránime kôstku a lyžicou ho vylúpeme do misy. Pridáme dve vajíčka, rastlinné mlieko a štipku soli. Všetko dobre rozmixujeme dohladka, aby sme získali jemnú zmes.
2. Krok
K pripravenej tekutej zmesi postupne zapracujeme pohánkovú múku s práškom do pečiva. Metličkou miešame, kým nevznikne hladké cesto na lievance.
3. Krok
Na panvici, ktorú sme predtým jemne potreli kokosovým olejom, smažíme lievance dozlatista z oboch strán. Počas smaženia si pripravíme volské oko alebo iný druh vajíčka podľa vlastnej preferencie.
4. Krok
Hotové lievance podávame spolu s volským okom alebo miešanými vajíčkami, podľa chuti.
Tieto lievance s avokádom sú nielen chutné, ale aj výživné, ideálne ako raňajky alebo ľahký obed. Avokádo im dodá jemnosť a krémovú textúru, ktorá sa skvele hodí k slaným vajíčkam.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
8 videní
