Slané pivné trojuholníčky

Suroviny

• 200 g strúhaného tvrdého syra podľa chuti
• 300 g hladkej múky
• 50 g masla
• 1 prášok do pečiva
• 160 ml piva ( úplne jedno aké)
• talianske bylinkové korenie (oregano, tymián, bazalka,rozmarín)
• soľ
• rasca
• žĺtko na potretie

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame si múku s maslom a práškom do pečiva na mrveničku..Potom pridáme soľ , koreniny po troche pridávame pivo a vymiesime hladké cesto, ktoré prisolíme podľa svojej chuti...

2. Krok

Cesto potom zabalíme do fólie a dáme ho do chladničky odpočívať na 1 hodinu.Po uplynutí tejto doby cesto rozdelíme na dve časti a každú rozvaľkáme na papieri na pečenie na veľkosť plechu 25 x 35 cca na hrúbku 5 mm..preložíme na plech a priamo na plechu kolieskom na pizzu nakrájame na trojuholníčky..popicháme každý vidličkou..

3. Krok

Každý trojuholník potrieme rozšľahaým žĺtkom a posypeme rascou a soľou..

4. Krok

Pečieme ich vo vyhriatej rúre na 180°C asi 20 minút, dozlatista..