Slaný koláč

http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/slany-kolac.html

Suroviny

• 400g lístkové cesto
• 5ks vajcia
• 150g strúhaný syr eidam
• 150g šunka
• 200g smotana kyslá
• petržlenová vňať
• korenie čierne mleté
• soľ
• 1-2 strúčiky cesnak
• na vymastenie plechu maslo

Postup prípravy

1. Krok

V miske rozšľaháme 5 vajec.

2. Krok

Pridáme pokrájanú šunku, nastrúhaný syr a posekanú petržlenovú vňať.

3. Krok

Pridáme kyslú smotanu, prelisovaný cesnak a dobre premiešame. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

4. Krok

Lístkové cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme. Plech (36x26 cm) vymastíme maslom a vystelieme rozvaľkaným lístkovým cestom, až po horné okraje a vlejeme plnku. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme. (Elektrická rúra: 200°C Teplovzdušná rúra: 180 °C Plynová rúra: 3 stupeň)

5. Krok

Po upečení ľubovoľne nakrájame. Dobrú chuť!