Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Slávnostné plnené kurča

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
B4136c04.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 10min
  • Varenie: 1:30 hod
  • Hotové Za: 1:40 hod

B01d4b1a.jpg Bb631aa8.jpg Bc4d0c13.jpg

 

reklama:

Suroviny

  • Kura 1,5 kg - 1,7 kg
  • 3 varené vajcia
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 2 lyžice rozpusteného masla
  • plnka:
  • 650 g mletého mäsa
  • 200 g ananásu z konzervy
  • 1 cibuľa
  • 1 mrkva
  • 100 g syru čedar
  • 2 vajcia
  • 2 lyžice kečupu
  • 4 lyžice strúhanky
  • soľ a mleté čierne korenie
  • marináda:
  • 120 ml ananásovej šťavy
  • 2 polievkové lyžice sójovej omáčky
  • mleté čierne korenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Kurča si napoly vykostíme.Oddelíme chrbát s chrupavkou , vyberieme kosti z bokov ..Stehná a krídla zostanú na kurčati..

2. Krok

Vyrobíme si marinádu zmiešaním ananásovej šťavy, sójovej omáčky a čierneho korenia, namočíme do nej kurča a necháme pár hodín marinovať.(najlepšie cez noc)

3. Krok

Zmiešame si všetky zložky na plnku, cibuľu nakrájame na drobno a mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle..Takisto nastrúhame aj syr..Všetko zmiešame dohromady a ochutíme soľou a mletým čiernym korením..Plnkou naplníme kurča a do stredu dáme uvarené vajcia na tvrdo.Kožu zašijeme aby sa nám kura zas dalo dokopy ..

4. Krok

Kura osušíme ešte papierovou utierkou po povrchu a osolíme ho poradne..Potom ho potrieme kyslou smotanou a dáme ho do predhriatej rúry na 180°C a pečieme ho 1,5 hodiny.

5. Krok

Po polhodine pečenia kura zas potrieme smotanou.Pred dopečením ho podlejeme rozpusteným maslom a prelejeme výpekom.Pečieme dozlatista ..po upečení necháme ešte 10 - 15 minút odstáť a potom porcujeme..podávame aj s nakrájanou plnkou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2380 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.