Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Slivkové kocky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Slivkove kocky.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.mindmegette.hu
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:10 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 400 g sliviek
  • 2 lyžičky mletej škorice
  • 4 vajcia
  • štipka soli
  • 200 g práškového cukru
  • 1,5 dcl horúcej vody
  • 1,5 dcl oleja
  • 1 prášok do pečiva
  • 250 g polohrubej múky
  • 3 lyžice kakaa
  • Punčový krém:
  • 1 balenie punčového pudingového prášku
  • 3 dcl mlieka
  • 100 g masla
  • 100 g práškového cukru
  • 2 lyžice rumu
  • na vrch :
  • 5 sliviek
  • 4 lyžice cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 180°C a na plech s rozmermi 20 × 30 cm dajte papier na pečenie.

2. Krok

Slivky odkôstkujeme, prekrojíme na polovice alebo štvrtiny dáme na plech rezanou polovicou nahor, potom posypeme škoricou.

3. Krok

Oddelíme si bielká od žĺtkov a bielká vyšľaháme so soľou do peny... Žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom zvlášť do biela, potom sa pridá voda a olej a pridá sa múka zmiešaná s práškom do pečiva. Potom pridajte aj bielka.

4. Krok

Polovicu cesta navrstvíme na slivky , do zvyšku sa pridáme kakaový prášok a potom navrstvíme na bledé cesto. Mierne prebehneme vidličkou, aby nám vznikol mramorovaný vzor a pečieme 40 minút . Vyskúšame prepečenosť špáradlom.

5. Krok

Medzitým si pripravte krém a slivkové pyré. Punčový puding sa uvarí v mlieku a potom sa prikryje fóliou, aby sa nevyvorila koža a nechá sa vychladnúť.. Maslo vymiešame do peny s práškovým cukrom, potom za stáleho miešania pridáme rum a puding.

6. Krok

Na pyré odkôstkované slivky nakrájame na menšie kúsky a uvaríme spolu s cukrom, potom rozmixujeme tyčovým mixérom a pretrieme cez sito. Vráťte na oheň a varte na hustú textúru džemu, potom dáme do cukrárskeho vrecka s tenkou tryskou..

7. Krok

Upečenú a vychladnutú piškótu preklopíme aby slivky boli na vrchu.. Natrieme krémom a ozdobíme slivkovým pyré..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

488 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.