Slivkový džem v rúre

Suroviny

• 2,5 kg sliviek
• 700 g cukru
• 1 lyžica mletej škorice

Postup prípravy

1. Krok

Slivky dobre umyjeme zbavíme kôstok a na drobné kúsky nakrájame.

2. Krok

nakrájané slivky dáme na plech, posypeme ich cukrom a premiešame.

3. Krok

Potom pridajte škoricu, jej množstvo môže byť viac či menej - všetko záleží na tom, ako sa vám toto korenie páči. Plech vložíme do rúry predhriatej na 200 ° C a pečieme po dobu 90 minút. Počas pečenia džem nemiešajte.

4. Krok

Po 90 minútach je džem hotový..Ak máte radi džem s kúskami ovocia tak plňte rovno do pohárikov, ak nie tak ho ešte rozmixujte tyčovým mixérom.

5. Krok

pripravený džem v pohárikoch sterilizujte ešte 20 minút..Potom ich otočte hore dnom , a tak nechajte vychladnúť.