Slivkový koláčik

http://www.gutekueche.at/

Suroviny

• 0,5 balíčka prášku do pečiva
• 200 g masla
• 4 vajcia
• 500 g polohrubej múky
• 0,5 l mlieka
• štipka soli
• 1 vanilkový cukor
• kôra z polovice citróna
• 300 g práškového cukru
• 1,5 kg sliviek
• mrvenička:
• 100 g rozpusteného masla
• 150 g hrubej múky
• 0,5 lyžičky mletej škorice
• 50 g práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 180 °C.Na plech si dáme papier na pečenie..

2. Krok

Maslo vymiešame s cukrom do penista , prisáme soľ a citrónovú kôrua vajcia.Dôkladne premiešame opäť..Potom primiešame múku s práškom do pečiva striedavo s vlažným mliekom.Miešame až kým sa nám nevytvorí hladké cesto.

3. Krok

Cesto prelejeme na plech s papierom na pečenie,a poukladáme rozpolené slivky..

4. Krok

pripravíme si mrvenku ktorú získame zmiešaním všetkých surovín na ňu určených a rozsypeme ju na koláčik..

5. Krok

Vložíme do rúry a pečieme 50 minút na strednej polici..