- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- roláda
- Slonie slzy
Slonie slzy
- Kusov: 1
- Porcií: 10
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 30min
Suroviny
- 6 vajec
- 6 lyžíc práškového cukru
- 2 lyžice kakaa
- 2 lyžice hrubej múky
- 1/2 prášku do pečiva
- Krém:
- 1 hrnček mletých orechov
- 5 lyžíc mlieka
- 1 maslo
- 2 vanilkové cukry
- 3 lyžice práškového cukru
- 1 čokoláda na varenie
- 2 - 3 banány
Postup prípravy
1. Krok
Cukor so žĺtkami vymiešame do peny , pridáme kakao , prášok do pečiva a múku.. Z bielkov vyšľaháme sneh a zamiešame ho do cesta.. Vylejeme na plech vložený s papierom na pečenie.. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 15 - 20 minút.
2. Krok
Upečený plát vyklopíme na dosku , stiahneme papier a cesto preložíme cez valček..
3. Krok
Do masla zmiešame cukor a vanilkový cukor , pridáme orechy , ktoré sme zaliali horúcim mliekom.. Vychladnutý plát vyrovnáme , natrieme ho krémom a do stredu dáme celé očistené banány, ktoré potrieme tiež krémom. Plát preklopíme na polovicu.. Vrch rolády potrieme čokoládovou polevou..
Priemerné hodnotenie receptu
(1 / 5)
3 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1428 videní