Smotanové kocky

Suroviny

• 125 g mäkkého masla
• 110 g práškového cukru
• 2 vajcia
• 150 g hladkej múky
• 4 lyžice mlieka
• Na krém:
• 125 g mascarpone
• 110 g cukru
• 1 vajce
• 4 lyžice mlieka
• 1 lyžička vanilkovej arómy
• 100 g tmavej čokolády
• 50 g mliečnej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Maslo vymiešame s cukrom do peny. Pridajte vajcia jedno po druhom. Múku preosejeme, premiešame a potom pridáme mlieko. Cesto vyrovnáme do vymastenej formy.

2. Krok

Na tvarohovú vrstvu vymiešame smotanový syr s cukrom do hladka. Pridajte vajce, mlieko a vanilkovú príchuť a vymiešajte do hladka.

3. Krok

Nasekajte dva druhy čokolády, nasypte dve tretiny na vrstvu cesta. Na vrch natrieme mascarpone zmes, potom posypeme zvyšnou nasekanou čokoládou. Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180°C cca 40 minút.