Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Smotanové pompos

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Cuketove pompos.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 1:30 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto :
  • 1 dcl vlažnej vody
  • 25 g droždia
  • 2 lyžice medu
  • 450 g hladkej múky
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 150 g kyslej smotany
  • Smotanová vrstva:
  • 250 g kyslej smotany
  • 4 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica olivového oleja
  • soľ podľa chuti
  • korenie podľa chuti
  • 100 g tvrdého syra podľa chuti
  • Na vrch :
  • 150 g bravčovej slaniny
  • 2 červené cibule
  • 100 g tvrdého syra (podľa chuti)
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do veľkej misy nalejte vlažnú vodu, rozdrobte do nej droždie a pridajte med. Necháme prikryté chvíľu postáť, kým nevykysne kvások. Pridajte múku, soľ, olivový olej a kyslú smotanu. Dôkladne premiešame a potom vymiesime do hladka. Odporúča sa natrieť povrch cesta trochou oleja, potom prikryť fóliou a nechať kysnúť . Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na 1 cm tenký obdĺžnik a pridáme smotanovú vrstvu.

2. Krok

Všetky ingrediencie okrem syra dôkladne premiešame. Pridáme nastrúhaný syr a poriadne premiešame – takto bude smotana o niečo lepšie držať, nebude tak ľahko stekať po vrchu cesta.

3. Krok

Slaninu nakrájajte na kocky a červenú cibuľu nakrájajte na polovice a nakrájajte na (polovičné) krúžky. Dôkladne rozložte aj slaninu aj cibuľu po povrchu, potom nastrúhajte syr. Pečieme v rúre vyhriatej na 190°C asi 30 minút.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

240 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.