Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Smotanový čerešňový koláč

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
00325658
  • Kusov: 24
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 1:15 hod
  • Varenie: 45min
  • Hotové Za: 2:0 hod

reklama:

Suroviny

  • 400 g polohrubej múky
  • 21 g droždia
  • 180 ml mlieka
  • 40 g cukru
  • 75 g masla
  • plnka so smotany:
  • 500 g kyslej smotany
  • 250 g tvarohu
  • 150 g cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 3 vajcia
  • 3 lyžice citrónovej šťavy
  • 1 lyžička citrónovej kôry
  • vaječná zálievka:
  • 4 vajcia
  • 150 g cukru
  • 175 g hladkej múky
  • Ďalej:
  • 800 g vykôstkovaných čerešní
  • 5 lyžíc mandľových lupienkov
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Všetky ingrediencie na cesto si dáme do misky..Pripravíme si kvások z trochy mlieka droždia a štipky cukru.Keď nám kvasnice naskočia pridáme do misky k ostatným surovinám a za pomoci ručného šľahača a háčikov umiesime hladké cesto.To necháme 60 minút kysnúť..

2. Krok

Rúru predhrejeme na 200 °C a čerešne necháme odkvapkať alebo ak máme čerstvé vykôstkujeme ich.

3. Krok

V miske si zmiešame všetky ingrediencie na smotanovú plnku a dôkladne do hladka premiešame.

4. Krok

Vajcovú zálievku kým nám cesto kysne si tiež môžeme nachystať..Vyšľaháme vajcia s ckrom do nadýchanej peny..Pridáme maslo a múku a do hladka premiešame

5. Krok

nakysnuté ceto si na pomúčenej pracovnej doskre vyvaľkáme a prenesieme na vymastený a múkou vysypaný plech.Cesto natiahneme aj po bokoch.Potom nalejeme náplň z kyslej smotany, poukladáme čerešne a zalejeme vajščnou zálievkou.Nakoniec posypeme mandľovými lupienkami.Pečieme asi 45 minút..Po upečení necháme vychladnúť a nakrájame..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

9286 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.