Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Španielsky zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Spanielsky zakusok.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:bucatarulpriceput.ro
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Kokosová piškóta:
  • 5 vaječných bielkov
  • 150 g práškového cukru
  • 150 g kokosu
  • štipka soli
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • Orechová piškóta:
  • 5 biekov
  • 150 g práškového cukru
  • 100 g mletých orechov
  • štipka soli
  • 3 lyžice kakaa
  • 2 lyžice polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • Krém:
  • 400 ml mlieka
  • 200 g cukru
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1 vanilkový cukor
  • 10 žĺtkov
  • 150 g mascarpone
  • 250 g masla
  • Na dekoáraciu:
  • čokoláda
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme kokosovú piškótu..Vyšľaháme bielka so štipkou soli do peny, potom pridáme cukor a ušľaháme tuhý sneh..K snehu primiešame kokos a potom múku s práškom do pečiva..cesto vylejeme na plech vyložený s papierom na pečenie 22 x 32. Zarovnáme a vložíme do vyhriatej rúry na 180°C kde pečieme piškótu 15 - 20 minút.

2. Krok

Orechovú piškótu upečieme podobne, len namiesto kokosu vmiešame mleté orechy , a potom primiešame múku s práškom do pečiva a s preosiatym kakaom..

3. Krok

Pečieme pri tej istej teplote na tom istom plechu toľkoisto minút.)))

4. Krok

Krém pripravíme vyšľahaním žĺtok s cukrom. K žĺtkam primiešame mlieko a vanilkové pudingy spolu s vanilkovým cukrom..Zmes varíme na miernom plameni za stáleho miešania do zhustnutia.Potom prikryjeme a pod fóliou necháme vychladnúť..

5. Krok

K vychladnutému pudingu primiešame maslo a mascarpone..Šľaháme kým nám nevznikne nadýchaný krém..

6. Krok

na kokosovú piškótu natrieme polovicu krému, prikryjeme orechovou piškótou a na ňu rozotrieme zostávajúci krém, na ktorý po celej ploche nastrúhame čokoládu..Takto dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny a potom nakrájame na porcie.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2372 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.