- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Špargľová polievka
Špargľová polievka
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 25min
- Hotové Za: 45min
Suroviny
- zväzok špargle
- 1/2 cibule
- 3 zemiaky
- lyžička BOSORKY príchte do jedál
- soľ a mleté čierne korenie
- olivový olej
- petržlenová vňať
- oregano
- bazalka
Postup prípravy
1. Krok
Na oleji speníme cibuľku, potom pridáme nakrájanú špargľu, iba mäkkú časť (polovicu necháme vcelku a uvaríme zvlášť) a na kocky nakrájané zemiaky. Všetko podusíme 5 minút, osolíme a potom podlejeme vodou. Pridajte štipku bazalky, oregana a keď sú zemiaky uvarené, rozmixujte všetko tyčovým mixérom. Pridáme BOSORKU príchuťou do jedál a korenie a uvarenú špargľu. Pred podávaním posypte vrch nasekanou petržlenovou vňaťou.
2. Krok
Podávať môžeme s krutónikmi..
Špargľová polievka je pre niekoho ešte lepšia, ak si do nej pridá lyžicu kyslej smotany.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
526 videní
