- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Špenátové knedlíčky do polievky
Špenátové knedlíčky do polievky
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 20
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 5min
- Hotové Za: 15min
reklama:
Suroviny
- 300 g strúhanky
- 60 g slaniny údenej bez kože
- 200 g špenátu
- 4 vajcia
- mleté čierne korenie a soľ
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
na malé kocky pokrájanú , na panvici slabo upraženú a vychladnutú slaninku dobre vymiešame so žĺtkami.Pridáme špenátové pyré alebo rozmrazený špenát ktorý si scedíme od vody.Osolíme okoreníme pridáme sneh vyšľahaný z bielkou a dohustíme strúhankou podľa potreby.
2. Krok
Vytvoríme si guľaté knedlíčky ktoré zavárame do hotovej polievky..Varíme cca 4 - 5 minút..Pokiaľ ich chcete použiť do vývaru odporúčam vyvárať zvlášť, a vkladať do vývaru pred podávaním aby vývar zostal číry.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1312 videní
