Staromódny jablkový koláč

Suroviny

• 3 vajcia
• 12 lyžíc práškového cukru
• 12 lyžíc mlieka
• 12 lyžíc oleja
• 15 lyžíc hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• plnka:
• 1 kg sladkokyslých jabĺk
• cukor podľa chuti
• 2 lyžice krupice
• 1 lyžička škorice

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia vyšľaháme s cukrom do peny. Pridajte mlieko a olej, potom znova prešľahajte. Nakoniec pridáme múku a prášok do pečiva a všetko spolu vyšľaháme.

2. Krok

pripravíme si plech s rozmermi 20 x 30 alebo 23 x 33 cm nalejte trochu oleja a rozotrite ho štetcom, potom posypte trochou múky a potriasaním rozsypte po celom plechu .Alebo dajte papier na pečenie.

3. Krok

Na plech odlejte trochu viac ako polovicu cesta, potom plech vložte do rúry na pečenie a zapečte v predhriate rúre na 180°C asi 15 minút. Počas pečenia piškóty očistite a nastrúhajte jablká, potom k nim pridajte cukor a krátko ich povarte, asi 5 minút .

4. Krok

Nakoniec pridáme krupicu a škoricu a všetko premiešame. Keď je piškóta predpečená, položíme na ňu všetku plnku a rovnomerne ju rozvrstvíme..

5. Krok

Zvyškom cesta zalejeme jablká a vráťte koláč do rúry upiecť. Pečieme ešte 25 minút na 180°C. Upečený koláč ochlaďte, nakrájajte na kocky, podľa želania posypte práškovým cukrom a podávajte.