Šťavnatá mäsová náplň do plnenej papriky 🌶

Suroviny

• 800 g mletého mäsa mix
• 1 mrkva
• 1 cibuľa
• 30 ml oleja
• 1 šálka ryže guľatej Mánya
• 2 vajcia
• 1 strúčik cesnaku
• soľ a mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si dáme mleté mäso..

2. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle.. na troche oleja orestujeme mrkvu s cibuľou..

3. Krok

Keď zelenina vychladne , pridáme ju k mletému mäsu.. Pridáme aj udusenú ryžu guľatu Mánya, 2 vajcia soľ a mleté čierne korenie, pretlačený cesnak a všetko spolu premiešame..

4. Krok

Zmesou plníme pripravené papriky, ktoré môžete hneď pripraviť obvyklým spôsobom, alebo ich môžeme zamraziť na neskôr..