Šťavnaté brownies s bielou čokoládou a malinami

Suroviny

• 200 g tmavej čokolády
• 200 g masla
• 100 g cukru kryštál
• 100 g hnedého cukru
• 140 g hladkej múky
• 50 g kakaa
• 200 g čerstvých malín
• 100 g bielej čokolády nalámanej na kúsky
• 4 vajcia

Postup prípravy

1. Krok

Maslo, oba druhy cukru a horkú čokoládu rozpustíme na miernom ohni za občasného miešania.

2. Krok

Vajíčka rozšľaháme a pridáme k tejto zmesi, necháme všetko dobre spojiť,premiešame ale nešľaháme..

3. Krok

Preosejeme múku s kakaom a pridáme do cesta. Bielu čokoládu nalámeme na kúsky a spolu s polovicou malín vmiešame do cesta..

4. Krok

Cesto vylejeme na plech cca 25 x 25 vystlanej s papierom na pečenie a na vrch rozsypeme zostávajúce maliny..

5. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 175°C 35 minút.. P upečení necháme dobre vychladnúť a nakrájame na porcie.