Šťavnatý orechový koláč s jablkami

Suroviny

• 400 g polohrubej múky
• 120 g cukru
• 200 g mletých vlašských orechov
• 2 dcl oleja
• 2 dcl mlieka
• 2 veľké jablká
• 2 vajcia
• 2 vanilkové cukre
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice rumu
• ďalej potrebujeme:
• marhuľový džem
• nasekané vlašské orechy

Postup prípravy

1. Krok

Plech (32x22 cm) vymastíme olejom a vysypeme múkou. Vytraste prebytok. Rúru vyhrejeme na 180°C .

2. Krok

Pomelieme vlašské orechy. Vajcia, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme do peny. Kým sa cukor nerozpustí ..Pridáme olej, mlieko a rum. Pridáme mleté ​​vlašské orechy, múku, a prášok do pečiva. Šľaháme rýchlo do hladka..

3. Krok

Jablká ošúpeme a nahrubo nastrúhame. Nastrúhané vmiešame do cesta Nalejte cesto na plech. Koláč pečieme 30-35 minút. Upečený je, keď do stredu zapichneme špáradlo a suché vytiahneme.

4. Krok

Upečený koláč ochlaďte na izbovú teplotu. Najlepší je vlažný . Nasekajte vlašské orechy. Vychladnutý koláč potrieme marhuľovým džemom. Posypeme ho nasekanými vlašskými orechmi.