Šťavnatý tvarohový koláč bez múky

Ak hľadáte jednoduchý a rýchly dezert, tento tvarohový koláč je presne to, čo potrebujete. Jeho príprava zaberie len pár minút a zvládne ju naozaj každý. Navyše neobsahuje múku, vďaka čomu je ľahký, no zároveň krásne vláčny. Tajomstvom jeho jemnej konzistencie je tvaroh, ktorý mu dodáva nielen chuť, ale aj šťavnatosť. Tento koláč si môžete vychutnať samotný alebo ho doplniť ovocím podľa vlastného výberu.

Suroviny

• 750 g jemného nízkotučného tvarohu
• 85 g práškového cukru
• 2 balíčky vanilkového pudingového prášku
• 3 vajcia
• 100 ml mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Predhriatie rúry – Najskôr si zapneme rúru na 180 °C, aby sa poriadne rozohriala. Tortovú formu si vystelieme papierom na pečenie.

2. Krok

Príprava cesta – Všetky ingrediencie vložíme do jednej misy – tvaroh, cukor, pudingový prášok, vajcia aj mlieko – a dobre premiešame, kým nevznikne hladká hmota.

3. Krok

Pečenie – Pripravené cesto nalejeme do formy a vložíme do rúry. Pečieme približne 35 minút, kým koláč mierne nestuhne a povrch nezíska zlatistý odtieň.

4. Krok

Chladenie – Po upečení necháme koláč úplne vychladnúť. Tento krok nevynechávajte, inak by sa mohol pri krájaní drobiť.

5. Krok

Podávanie – Krájame ho až po úplnom vychladnutí a môžeme podávať buď samotný, alebo s teplými malinami, černicami či iným ovocím.