Sterilizované kanapkové uhorky s kari

Suroviny

• 3 kg uhoriek
• nové korenie
• bobkový list
• celé čierne korenie
• horčičné semienko
• cesnak
• kôpor
• nálev:
• 5 šálok vody
• 1 šálka octu
• 1 - 1/2 šálky cukru
• 1 1/2 - 2 lyžice soli
• 3 lyžičky kari korenia
• 1 lyžička kurkumi
• 1 cibuľa

Postup prípravy

1. Krok

Umyté uhorky nakrájame na plátky..Do zaváraninového pohára na dno dáme strúčik cesnaku, trošku kôpru, bobkový list, nové korenia a celé čierne korenie tak po 3 ks z každého. a trošku horčičného semienka.Poukladáme uhorky na plátky tesno do pohára.Na vrch pohára dáme pár plátkov nakrájanej cibule na plátky.

2. Krok

Uvaríme si nálev a prelievame cez cibuľu..Sterilizujeme 5 -najviac 10 minút.Vlastne aby vám chytili víčka.