Strúhaný tvarohový koláč

Suroviny

• 400 g hladkej múky
• 150 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 3 lyžice kakaa
• 200 g masla
• 1 žĺtok
• plnka:
• 200 g cukru
• 3 žĺtka
• 1 vanilkový cukor
• 4 bielka
• 750 g tvarohu

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame múku práškovým cukrom, pridáme vanilkový cukor prášok do pečiva a kakao.Potom vmiešame nastrúhané maslo a vaječný žĺtok ..Vymiešame cesto a to potom zabalíme do fólie a dáme do chladničky na hodinku odpočinúť.

2. Krok

Premiešame si tvaroh s cukrom na plnku pridáme aj žĺtka vanilkový cukor a nakoniec vyšľahané bielka..

3. Krok

Plech na pečenie vyložíme s papierom na pečenie a nastrúhame rovnomerne polovicu z kakaového cesta.Potom navrstvíme tvarohovú plnku a zastrúhame druhou polovicou cesta.

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C asi 30 minút..