- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Studená polievka „Gaspacho“
Studená polievka „Gaspacho“
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 1
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 20min
reklama:
Suroviny
- 300 g paradajok
- 300 g šalátových uhoriek
- 100 g paradajkového pretlaku
- 3 strúčky cesnaku
- 1 cibuľa
- 500 ml vody
- 100 ml olivového oleja
- soľ
- mleté čierne korenie
- čili
- kocky suchého chleba
- pažitka alebo bazalka
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Paradajky na niekoľko sekúnd sparte v horúcej vode a ošúpte ich.Potom ich spolu s uhorkami, cibuľou a cesnakom pokrájajte na kúsky .Pridajte vodu a rozmixujte. Do zmesi pridajte paradajkový pretlak a postupne počas mixovania prilievajte olivový olej.Hotovú polievku dochuťte soľou a korením ..Pridajte aj čili a niekoľko hodín ju nechajte v chladničke.Pred podávaním dozdobte kúskami chleba, nasekanými bylinkami...
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(4.5 / 5)
2 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
5901 videní
