Krupicové knedličky do polievky s petržlenovou vňaťou

Suroviny

• 100 g krupice
• 1 vajce
• 1 PL posekanej petržlenovej vňate
• 1 PL masla
• soľ podľa chuti
• 250 ml vody

Postup prípravy

1. Krok

Do hrnca dáme vodu, pridáme soľ, maslo a necháme zovrieť. Do vody za stáleho miešania pridávame krupicu a varíme do zhustnutia. Kašu odstavíme, pridáme petržlenovú vňať a na závar vajce.

2. Krok

Z masy pomocou dvoch lyžíc formujeme knedličky a dávame do polievky pred dovarením.