Sušienky s hnedým cukrom

. sú  naozaj  fantastické

Suroviny

• 250 g zmäknutého masla
• 3/4 šálky hnedého cukru + niečo na obaľovanie
• 2 1/2 šálky hladkej múky
• džem podľa chuti
• 1 žĺtko

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame si maslo s cukrom..šľaháme do peny .Pridáme žĺtko a potom postupne pridávame múku .Vymiesené cesto uložíme do chladničky.aspoň na 1 hodinu

2. Krok

Predhrejeme rúru na 180 °C .Vyberieme cesto z chladničky a spracujeme rukami. vyšúľame si dlhší valček z ktorého si poodkrajujeme rovnaké k kúsky.Z nich formujeme guľôčky..tie potom obaľujeme v hnedom cukre a ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Ukladáme 2 cm od seba.

3. Krok

Za pomoci pohára popritláčame na plech a do stredu každého koláčika prstom urobíme jamku.

4. Krok

pečieme do zlatožltej farby ,potom necháme úplne vychladnúť.Po vychladnutí naplníme každú jamku džemom podľa vlastnej chuti.