Sušienky Šiška

Suroviny

• 1 lyžička prášku do pečiva
• 150 g mäkkého masla
• 1 žĺtok
• 1 lyžica kakaa
• 1 lyžica rumu
• štipka soli
• 125g práškového cukru
• 2 lyžice práškového cukru na posypanie
• 1 vanilkový cukor
• 250 g hladkej múky

Postup prípravy

1. Krok

pripravíme si cesto : maslo, cukor, vanilkový cukor, žĺtky, soľ, kakaový prášok a rum sa zmiešajú dohromady vo veľkej mise.Môžete použiť elektrický šľahač..

2. Krok

Nakoniec ručne primiešame múku s práškom do pečiva..Potom cesto zabalíme do fólie a dáme do chladničky odpočívať aspoň na dve hodiny.

3. Krok

Predhrejeme si rúru na 200°C a na plech ukladáme malé šúľky ktoré urobíme z jedného veľkého valca nakrájaného asi na 0,5 cm kúsky..Vyformujeme si rukou šúlance..

4. Krok

Šúľančeky nastrihávame nožnicami do tvaru šišky...Vidíte na fotografii.

5. Krok

Pečieme asi 15 minút..Po upečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom..