Sušienky sovička

Suroviny

• 150 g masla
• 125 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 1 vajce
• 300 g hladkej múky
• štipka soli
• ak chcete môžete pridať štipku perníkového korenia
• čokoládové kvapky na oči
• 24 ks mandlí

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme si rúru na 180°C ..Pripravíme plechy potiahneme ich papierom na pečenie..

2. Krok

Vyšľaháme maslo s cukrom do peny..Potom pridáme vanilkový cukor a vajce..Nakoniec vmiešame múku a vypracujeme hladké pružné cesto..Do cesta môžete pridať za 1 lyžičku perníkového korenia..Potom ho zabalíme do fólie a dáme do chladničky na 30 minút odpočívať.

3. Krok

Cesto rozvaľkáme na 4 - 5 mm na pomúčenej pracovnej doske..Vykrajujeme z neho kolieska 7 - 9 cm v priemere.

4. Krok

S tým istým vykrajovátkom urobíme krídelka, len jemným pritlačením..Bidličkou urobíme nožičky.Z malých guličiek z cesta vytvoríme oči..Do guličiek osadíme čokoládové kvapky..Z mandlí urobíme zobáčiky.

5. Krok

Sovičky pečieme vo vyhriatej rúre asi 12 minút..Potom ich necháme vychladnúť..