Svieža jarná nátierka z vajec a reďkoviek

Kuchyňa: Slovensko

Chod: Nátierky

Náročnosť: Začiatočník

reklama:

Svieža jarná nátierka z vajec a reďkoviek Foto: depositphotos.com

Čas Prípravy: 0min
Varenie: 0min
Hotové Za: 0min

Po sviatkoch často zostanú vajíčka, ktoré sa už nikomu nechce jesť len tak. Práve vtedy prichádza ideálny čas na jednoduchú, rýchlu a chutnú nátierku, ktorú zvládne pripraviť každý. Reďkovky jej dodajú príjemnú sviežosť, saláma zas zvýrazní chuť a výsledok je nielen chutný, ale aj plný vitamínov.

reklama:

Suroviny

zväzok čerstvých reďkoviek
4 natvrdo uvarené vajcia
približne 50 g obľúbenej salámy
100 g kvalitnej majonézy
lyžička horčice
lyžička citrónovej šťavy
soľ a čierne korenie podľa potreby

reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Reďkovky najprv umyjeme, zbavíme ich stoniek a koreňov a následne ich nahrubo nastrúhame do misky.

2. Krok

Uvarené vajcia olúpeme a nasekáme nadrobno. Pridáme ich k reďkovkám.

3. Krok

Salámu pokrájame na malé kocky a pridáme do zmesi.

4. Krok

Pridáme majonézu, premiešame a dochutíme horčicou, šťavou z citróna, soľou a čiernym korením.

5. Krok

Hotovú pomazánku necháme aspoň pol hodinu odstáť v chladničke, aby sa chute prepojili.

reklama:

Táto nátierka skvelo chutí s čerstvým chlebom, ale rovnako dobre sa hodí aj ako plnka do plnených rožkov alebo ako dip ku zelenine. Je to praktický spôsob, ako využiť zvyšky z chladničky a zároveň si pochutnať.