Syrová polievka

Suroviny

• 1,5 l mlieka
• soľ a korenie podľa chuti
• 1 vajce
• 100 g syra čedar
• 1 lyžica hrubej múky
• bylinky

Postup prípravy

1. Krok

Vajce a múku zmiešame a spracujeme na mrvenicu. Necháme trochu vyschnúť na utierke. Mlieko dáme do hrnca variť, osolíme a okoreníme podľa chuti, keď začne vrieť vložíme mrvenicu a krátko povaríme.

2. Krok

Rozdelíme do tanierov, pridáme nastrúhaný čedar a ozdobíme bylinkami.