- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Syrová polievka (so šampiňónmi a brokolicou)
Syrová polievka (so šampiňónmi a brokolicou)
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 30min
reklama:
Suroviny
- 200 g šampiňónov
- 200 g smotanového syra
- 200 g brokolice
- 2 zemiaky
- 1 mrkva
- kôpor
- olivový olej
- soľ a mleté čierne korenie
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Šampňón očistíme a nakrájame na menšie kusy..Opražíme na troche oleja a vydusíme z nich vodu.Mrkvu očistíme a pridáme k šampiňónom a trochu spolu podusíme.pridáme zemiaky nakrájané na menšie kocky a brokolicu rozobratú na malé ružičky.
2. Krok
Zalejeme vriacou vodou, pridáme soľ a korenie a povaríme 10 - 15 minút, podľa zemiakov.Potom pridáme smotanový syr a na nízkej teplote rozvaríme kým sa syr nerozpustí.Pred podávaním pridáme nasekaný kôpor ..Môžete podávať s krutónikmi.A posypať strúhaným syrom.
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
840 videní
