Syrové muffiny

Suroviny

• 2 šálky polohrubej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 2 vajcia
• 1 šálka nastrúhaného tvrdého syra
• 1 šálka nasekaného syru feta alebo bryndza (môžete použiť aj tvaroh alebo cotagge)
• 1 šálka mlieka
• 1 červená paprika
• kukurica sterilizovaná
• petržlenová vňať
• soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

predhrejeme si rúru na 180 °C..

2. Krok

Vo väčšej miske zmiešame múku ,prášok do pečiva soľ a korenie..V inej zas mlieko, vajcia, syr nakrájanú papriku kukuricu, a nasekanú petržlenovú vňať a bryndzualebo teda feta syr....Premiešajte všetky ingrediencie v tekutej zmesi, a potom premiešajte s múčnou zmesou.

3. Krok

Cestom plníme muffinové formy,a pečieme vo vyhriatej rúre cca 25 - 30 minút.

4. Krok

Syrové muffiny by sa mali jesť aspoň mierne teplé...