Syrové šamróny

Suroviny

• 300 g hladkej múky
• 1 čajova lyžička sušeného droždia
• 200 ml mlieka
• 1 polievková lyžica cukru
• 1 čajova lyžička soli
• 2 polievkové lyžice oleja
• syr v jednotlivých vreckách

Postup prípravy

1. Krok

Urobíme hladké kysnuté cesto (necháme kysnúť minimálne 45 minút) a potom podľa obrázku robíme šamróniky.

2. Krok

Tie potom neskrúcame pevne, len zľahka. Ukladáme na plech s papierom spojom nadol. Necháme podkysnúť ďalších 15 minút. Natrieme žĺtkom vymiešaným v troche mlieka.

3. Krok

Dáme piecť do predhriatej rúry na 210 °C, potom teplotu znížime na 190 °C a pečieme 15-20 minút.

4. Krok