Syrovo-cesnakové tyčinky

Suroviny

• 300 g hladkej múky
• 250 g tvarohu
• 200 g masla
• 2 lyžice kyslej smotany
• 1 lyžička soli
• 0,5 balíka prášku do pečiva
• 0,5 lyžičky jedlej sódy
• 3 strúčiky cesnaku
• Na vrch:
• 1 vajce
• 150 g syra

Postup prípravy

1. Krok

Maslo rozdrobíme s múkou, potom pridáme ostatné ingrediencie a vypracujeme cesto..

2. Krok

Na pomúčenej pracovnej doske cesto vyvaľkáme na 4 - 5 mm, a nakrájame na pásiky.. cca 1,5 - 2 cm široké 8 cm dlhé. Tyčinky premiestnime na plech vyložený s papierom na pečenie, alebo ich priamo na papieri nakrájame a prenesieme na plech.. Potrieme rozšľahaným vajíčkom, posypeme nastrúhaným syrom..

3. Krok

pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C do zlatista..asi 15 - 20 minút.