Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Talianske šišky s horúcou vanilkovou omáčkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Talianske sisky.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 20
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 2 dcl mlieka
  • 25 g droždia
  • 45 g práškového cukru
  • 300 g polohrubej múky
  • štipka soli
  • 1 vajce
  • 40 g masla
  • 1,5 dcl oleja
  • 1 šálka cukru
  • 1 lyžička škorice
  • Vanilková omáčka:
  • 1 vanilkový struk
  • 50 g práškového cukru
  • 6 žĺtok
  • 30 g kukuričného škrobu
  • 8 dcl mlieka
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na koláčové cesto zohrejte mlieko, potom do 1/4 rozdrobte droždie a 1 lyžičku cukru. Múku zmiešame s rozmiešaným droždím, zvyšným mliekom a práškovým cukrom, vajcom, rozpusteným maslom, múkou a 1 štipkou soli. Je dobré, ak je cesto lesklé a hladké. Prikryjeme kuchynskou utierkou a dáme na 1 hodinu do chladničky.

2. Krok

Na vanilkovú omáčku vyškrabeme semienka z vanilkového struku a zmiešame s práškovým cukrom, žĺtkami a škrobom. Po lyžičkách pridajte trochu mlieka a vymiešajte do hladka. Zvyšné mlieko zohrejeme, pridáme škrobovú zmes a na miernom ohni varíme asi 5 minút.

3. Krok

Dva plechy posypte múkou a potom z cesta vykrajujte kolieska. Pomúčenými rukami ich trochu sploštite, potom ich uložíme na pripravené plechy, v dostatočnej vzdialenosti od seba. Opäť prikryte a nechajte ich na teplom mieste kysnúť, asi 30 minút kým zdvojnásobia svoj objem..

4. Krok

V hrnci s vysokými stenami zohrejte olej. Opatrne vkladajte šišky . Smažíme ich 3-4 minúty, vyberieme a necháme odkvapkať na papierovej utierke. Ešte horúce obalíme v cukre zmiešaným so škoricou.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

180 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.