Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Tekvicové šišky so škoricovým cukrom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Tekvicove donuty.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 25
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 20 g droždia
  • 150 ml teplého mlieka
  • 500 g hladkej múky
  • 175 g hokaido pyré
  • 85 g krupicového cukru + na obaľovanie
  • 1 lyžička mletej škorice na obaľovanie
  • štipka muškátového orieška
  • 2 vajcia
  • 40 g rozpusteného masla
  • olej na vysmážanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Do misy od robota nasypte múku, v nej urobte jamku, nalejte do nej vlažné mlieko, rozdrobte droždie, prisypte 15 g cukru, premiešajte a nechajte 15 minút naskysnúť. Do vzídeného kvásku pridajte do misy zvyšné ingrediencie a pomocou háku vypracujte cesto. Zaberie to asi 3–5 minút. Misu s cestom prikryte utierkou a dajte na 1 hodinu na teplé miesto kysnúť. Po vykysnutí dajte cesto na pomúčenú plochu, zľahka prehneťte a cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 1 cm. Pomocou cca 7,5 cm formičky alebo pomocou pohára vyrežte kruh a do stredu každého urobte malým pohárom alebo malou guľatou formičkou dierku. (môžete aj prstom)

2. Krok

Takto pripravené šišky dajte na dosku podsypanú múkou, prikryte suchou a čistou utierkou a nechajte 30 minút dokysnúť. V širokom hrnci rozohrejte olej na 175–190 °C. Šišky vysmážame z oboch strán dozlatista (asi 90 sekúnd z každej strany). Potom ich nechajte odkvapkať od oleja na papierovej utierke a po 2 minútach ich ešte teplé obaľujte v cukre zmiešanom so škoricou (pomer je na vás).

reklama:
Tekvicove sisky so skoricovym cukrom.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

300 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.