Tekvicový kompót s vôňou korenia

Suroviny

• 750 g tekvice
• 175 g trstinového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 kúsky škorice
• 4 klinčeky
• 1 citrón
• 1 badián
• 1 jablko

Postup prípravy

1. Krok

Očistite tekvicu a jablká a nakrájajte na kocky. Vložte do hrnca, pridajte cukor, nakrájaný citrón a všetko korenie. Zalejte vodou tak, aby bola tekvica ponorená, a priveďte do varu. Plameň stiahnite a pozvoľna varte 10-15 minút skoro domäkka. Odstavte a nechajte vychladnúť. Kompót podávajte ešte vlažný alebo úplne studený.