Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Trhací kysnutý koláč Hot Dog

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Hot dog.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 1:30 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto :
  • 150 ml vody
  • 300 g hladkej múky
  • 1 lyžička instantného droždia
  • 1 lyžica olivového oleja
  • 0,5 lyžičky soli
  • Na plnenie:
  • 6 párok
  • 80 g tvrdého syra
  • 50 g masla
  • 0,5 lyžičky provensálskeho korenia
  • 0,5 lyžičky oregána
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na cesto nalejte teplú vodu a olivový olej do hlbokej misky. Pridajte soľ a suché droždie. Premiešajte.

2. Krok

Po troškách pridávame pšeničnú múku a vymiesime cesto. Najprv je vhodné miesiť hákom a najlepšie je proces miesenia ukončiť rukami .

3. Krok

Cesto je lepšie miesiť aspoň 3-4 minúty. Hotové cesto dobre drží tvar, nerozteká sa a nelepí sa na ruky ani na povrch stola.

4. Krok

Cesto vložte do hlbokej misy, prikryte fóliou a nechajte na teplom mieste 1 hodinu. Počas tejto doby cesto zväčší svoj objem 2-3 krát. Rukami ho roztlačte .

5. Krok

Párky nakrájajte na 3 časti, dĺžka každého kusu je 4-4,5 cm.

6. Krok

Na panvici rozpustíme maslo, pridáme korenie. Zahrievajte 1 minútu a odstavte.

7. Krok

Cesto rozvaľkáme valčekom na obdĺžnik hrubý približne 0,5 cm Cesto nakrájame na obdĺžniky tak, aby sa jedna strana rovnala dĺžke párky (4-4,5 cm). Počet pásikov by sa mal rovnať počtu párkov.

8. Krok

Cesto potrieme maslom a korením. Na každý kúsok cesta položte párok. Každý párok zabalíme osobitne do kúska cesta. Formu s priemerom 21 cm prikryte papierom na pečenie a vložte do nej párky v ceste v krátkej vzdialenosti od seba.

9. Krok

Nechajte 30-40 minút vykysnúť. Zapnite rúru na predhriatie na 180°C.

10. Krok

Koláč pečieme 40 minút do zlatista. Potom povrch posypeme strúhaným syrom a vložíme späť do rúry.

11. Krok

Pečieme ešte 10 minút. Syr by sa mal roztopiť a zhnednúť. Vypnite rúru a nechajte koláč vychladnúť vo forme..

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

138 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.