Trio

Tento  koláčik  je  veľmi chutný a  pestrý..Skladá sa z  niekoľkých  jednoduchých  vrstiev .

Na  pohľad  vám  možno  príde zložitý  ale to  vôbec nieje  pravda.

Piškóta:

• 6 vaječných bielkov
• 200 g cukru
• 150 g vlašských orechov
• 2 lyžice strúhanky
• 2 lyžice hladkej múky

Krém:

• 6 žĺtkov
• 200 g cukru
• 2 vanilkového pudingu (2×40 g)
• 7 dcl mlieka
• 200 g masla
• 300g čokolády  na  varenie

Budete  ešte  potrebovať:

• Bebe  sušienky  alebo  Marína  kekse 2 balenia
• Trochu  studeného  mlieka

Postup:

Najskôr  si  vyšľaháme  bielka s  trochou  soli.

Potom  k  bielkám  pridáme  cukor  a  vyšľaháme  tuhý  sneh.

Pridáme  orechy  a  múku  so  strúhankou.

Zmes dáme do  vymasteného  plechu   cca 30×33.

Pečieme pri 180 °C cca 20  min.

Kým  sa  nám  piškóta  pečie, pripravíme  si  krém.

Privedieme  mlieko  do  varu.500 ml.

Vymiešame žĺtky  s  cukrom a  pridáme   zbytok  mlieka a puding.

Opatrne  túto  pudingovú  zmes  primiešajte  k  vriacemu  mlieku a  miešajte  do  zhustnutia.

Puding  nechajte  vychladnúť.

Po  vychladnutí vmiešajte  maslo a  poriadne  vyšľahajte do  penista.

Plnku  rozdeľte na  dve  časti..

Do  jednej  časti  vmiešajte  rozpustenú čokoládu ktorú  samozrejme  necháme  trochu  vychladnúť.

Môžeme začať  vrstviť .Na  upečenú  piškótu  nanesieme žltý  krém..Pekne  uhladíme.

Potom poukladáme sušienky  ktoré  jemne  omáčame v  mlieku..

Na  sušienky nanesieme čokoládový krém, ktorý  tiež  uhladíme.

Na  krém nastrúhame vlašské  orechy, alebo  tiež  môžete  preliať  celý koláčik čokoládovou  polevou..

Prajem  vám  dobrú  chuť!

Suroviny

• Array

Postup prípravy

1. Krok

Array