Tuniakový wrap s čerstvou zeleninou

Ak hľadáte rýchly a chutný snack, ktorý sa hodí na výlet, do práce alebo na piknik, tento tuniakový wrap je skvelou voľbou. Kombinácia šťavnatého tuniaka, chrumkavej zeleniny a jemného krémového dresingu vytvára vyváženú chuť, ktorú si určite obľúbite.

Suroviny

• 350 g tuniaka v oleji
• 100 g sterilizovanej kukurice
• 2 jarné cibuľky
• 2 stonky stopkového zeleru
• 2 lyžice jemného tvarohu
• 100 g kyslej smotany
• soľ, čierne korenie podľa chuti
• pár kvapiek citrónovej šťavy
• listy ľadového šalátu
• 4 pšeničné tortilly

Postup prípravy

1. Krok

Príprava ingrediencií – Tuniaka zbavíme prebytočného oleja a presunieme ho do misy. Kukuricu necháme odkvapkať. Jarnú cibuľku a stopkový zeler nakrájame na drobné kúsky a pridáme k tuniakovi. Všetko spolu premiešame.

2. Krok

Príprava dresingu – Tvaroh vymiešame s kyslou smotanou do hladkej konzistencie. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením a trochou citrónovej šťavy, aby sme získali jemne osviežujúcu chuť.

3. Krok

Zostavenie wrapu – Na každú tortillu nanesieme vrstvu tuniakovej zmesi, pridáme niekoľko listov ľadového šalátu a rovnomerne rozložíme.

4. Krok

Zabalenie – Tortillu najskôr začneme rolovať z jednej strany, pričom boky jemne ohýbame dovnútra, aby nám plnka nevypadávala. Pevne zrolujeme a podľa potreby môžeme wrap prekrojiť na polovicu.

5. Krok

Servírovanie – Podávame ihneď alebo môžeme zabaliť do fólie a uschovať na neskôr.