Tvarohová bábovka

Jednoduchá,rychlá a moc dobrá…

Suroviny

• Těsto:
• 5 vajec
• 150g hera
• 250g moučkového cukru
• 1 vanilkový cukr
• 500 g měkkého tvarohu
• 200 g hrubé mouky
• trocha citronové kůry

Postup prípravy

1. Krok

Bábovkovou formu vymažeme a vysypeme /já vysypávám kokosem/.

2. Krok

V míse utřeme žloutky, cukr a máslo. Pak přidáme tvaroh, citronovou kůru, tuhý sníh z bílků a postupně mouku s práškem . do pečiva. Umícháme do hladkého nadýchaného těsta.

3. Krok

Těsto vlijeme do formy a dáme do trouby. Pečeme na ve vyhřaté troubě na 170-180 cca 45 minut. zkoušíme špejlí.