Tvarohová torta s pomarančom

Suroviny

• Cesto:
• 4 vajcia
• 8 lyžíc kryštálového cukru
• 8 lyžíc polohrubej múky
• Tvarohová plnka:
• 1 smotana na šľahanie
• 1 vanilkový cukor
• 250 g jemného tvarohu
• 2 lyžice práškového cukru
• 50 ml vody
• 2 lyžičky čírej želatíny
• 3 pomaranče

Postup prípravy

1. Krok

Vajcia s cukrom vyšľaháme dopenista a pridáme opatrne múku a zamiešame. Cesto vylejeme do tortovej okrúhlej formy na papier na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 15-20 minút.

2. Krok

V troche vody necháme napučať želatínu. Šľahačku vyšľaháme dotuha, pridáme oba cukre a vyžmýkanú želatínu. Vychladnutý korpus stiahneme z papiera . Navrstvíme plnku, a na plnku poukladáme ošúpané a nakrájané pomaranče. Celú tortu ešte natrieme krémom a môžeme ozdobiť práškovým cukrom alebo pomarančom. Dáme do chladničky na pár hodín.